In armonia con il Pianeta e rispettoso non solo delle esigenze dei viaggiatori, ma anche dell’ambiente: lo sviluppo del turismo sostenibile – come spiega l’Organizzazione mondiale del turismo (Unwto) – “soddisfa i bisogni dei turisti e delle regioni ospitanti e allo stesso tempo protegge e migliora le opportunità per il futuro”.
Si tratta di una forma di sviluppo che punta alla gestione integrata delle risorse, così che tutte le necessità, economiche, sociali ed estetiche possano essere soddisfatte mantenendo al tempo stesso l’integrità culturale, i processi ecologici essenziali, la diversità biologica e le condizioni di base per la vita. Una responsabilità prioritaria poiché – già nel 2012 - il rapporto Consumption and Environment dell’Unione Europea, segnalava il settore turistico come la quarta fonte di inquinamento in Europa per le emissioni di CO2 prodotte dai trasporti e dall’impatto ambientale delle strutture ricettive.